RESEP MUDAH : Cara Memasak Sop Kepala Ayam PEDAS

 CHICKEN BONE WITH MUSSELS BROTH
Blog yang lama telah didelete ya.. pindah ke blog ini. Terimakasih 🙏😌😍

By @fitria_ariyani .

Bumbu dihaluskan :
~ 5 siung bawang putih
~ 5 siung bawang merah
~ 10 buah cabe merah panjang
~ 20 buah cabe rawit hijau
~ 1 ruas jari kelingking kunyit
~ 2 ruas jari kelingking jahe
.
Bumbu tambahan :
~ 5 helas daun salam
~ 1 ruas jari kelingking lengkuas digeprek
~ 3 batang serek digeprek
~ 1/2 sendok teh lada
~ secukupnya garam dan gula
~ 100 cc air
~ 2 sendek makan mentega
.
Bahan : ~ 1/4 kg remis / kerang kecil yang sudah dipisahkan dengan kulitnya
~ 1/4 ceker ~ kepala ayam kampung yang sudah direbus selama 15 menit / setengah matang
.
Cara :
1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan dan bumbu tambahan dengan mentega hingga harum
2. Masukkan remis dan ayam kampung
3. Tambahkan air dan masak hingga air mengering
4. Siap disajikan dengan nasi hangat dan wortel rebus

.
Selamat mencoba 😇
.

With Love,

Fitria Ariyani

http://www.facebook.com/fitria.chupidd

http://www.instagram.com/fitria_ariyani

#resep #resepayam #resepayamgoreng #resepmudah #resepmama #masterchef #makananindonesia #indonesiafood #wisatakuliner #dapur #dapurcantik #masakanrumah #tiktok #enak #delicius #food #foodphotography #foodporn #foodblogger #foods #foodtrip #foodies #foodstagram #foodtruck @ Perum Prasanti Garden's